An Unbiased View of çam fıstığı
Kuru soğanları ekleyip kavurma işlemine başlayın. Soğanlar hafifçe ölmeye başladığında içine dolmalık fileıstıkları ekleyerek, fıstıklar renk alana dek kavurma işlemine devam edin.Tohumlar suda yumuşatılarak içindeki fıstığın ayrılması sağlanır. Tohumu kaplayan ince zar temizlenir ve son olarak fıstık kurutulur.Esca